被稱為「蛋白」的乳清蛋白,是從動物乳汁中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、氨基酸組成更合理等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一,對快速成長發育中的寶寶也非常重要。
被稱為「蛋白」的乳清蛋白,是從動物乳汁中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、氨基酸組成更合理等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一,對快速成長發育中的寶寶也非常重要。
在母乳所含的蛋白質中,乳清蛋白和酪蛋白的比例是6:4,消化率較高,所以喝母乳的寶寶排便質地較軟,量也較少。相較于牛奶,羊奶的乳清蛋白比例更接近于母乳,加上小分子結構及形成的凝乳更細軟,這也是羊奶更好消化吸收的原因之一呢~
另外,羊乳清蛋白中含有更少的β-乳球蛋白,致敏性更低哦~
說明:乳制品中的2種主要過敏原,羊奶的含量更少。
說明:乳制品中的2種主要過敏原,羊奶的含量更少。
有這樣的好東西,美小羚自然要給寶寶安排上!所以,你在奶粉罐上找到它了嗎?
在嬰配粉中,作為一種珍貴的蛋白質,乳清蛋白必不可少。除了生鮮乳本身,脫去礦物鹽(減輕寶寶腎臟負擔)的乳清粉,也是它的主要來源。
在嬰配粉中占比約40%的脫鹽羊乳清粉,提供著高質量的蛋白質營養源,也優化了蛋白質比例,讓奶粉配方更親和人體,有利于寶寶的消化吸收。
強化產業鏈條,提升產品質量,擺脫對進口羊乳清粉的依賴,紅星美羚于2018年正式投產羊奶酪及羊乳清粉生產線,成為國內可自主生產羊乳清粉的嬰幼兒配方羊奶粉生產企業。
紅星美羚利用自有全產業鏈優勢,種好草養好羊,將生鮮羊乳瞬時降溫至4℃,并在2小時黃金保鮮期內冷鏈貯運直達工廠,經過凈乳、脫脂、巴氏殺菌后,利用脫鹽技術脫去乳清中90%左右的灰分,再經過三效濃縮、結晶、噴霧干燥等工序處理,生產出高品質的D90脫鹽羊乳清粉。
中國乳制品工業協會原理事長、國際乳聯中國國家委員會名譽宋昆岡曾表示,紅星美羚羊乳清粉有4大優勢:1、含鹽低;2、熱穩定性好;3、乳清蛋白含量高;4、更新鮮。
羚恩貝貝以生鮮羊乳為原料,運用低溫濕法工藝,保留羊奶活性營養;添加紅星美羚自主研發生產的高品質脫鹽羊乳清粉,配方中的活性益生菌(Bb-12)+雙益生元組合(低聚果糖+低聚半乳糖),以及DHA+ARA+膽堿的組合,更好地呵護敏感寶寶。
羊奶本身具有小分子、易吸收、低致敏的優勢,是更好的嬰幼兒配方奶粉原料。保留更多活性營養,配方科學的羚恩貝貝,更適合消化吸收能力弱、有乳糖不耐受癥狀的寶寶食用哦~